熊本県山鹿市 就労継続支援A型事業所 サポートこやなぎ株式会社

2014.10~
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サポートこやなぎ株式会社
は、就労継続支援A型事業所です。

弊社は、社員と利用者さんの信頼の絆を深め、「共に働く喜び」を大切に育みながら日々の業務に携わっています。


また、熊本県や山鹿市の地元企業の、そして住民の方々のお力を借りながら地域に根差した福祉事業に取り組んでおり、現在は中分田ファームと共同で商品開発も進めています。人と人とのつながりこそ会社の、そして地域の財産!温かいコミュニティ作りを目指します。




 2019年 サポートこやなぎからのお知らせ


11月

こやなぎの野菜が収穫されてます♪


皆で沢山の枝豆をカットし、里芋やさつま芋の選別をして出荷しています。

夢大地館
水辺プラザかもと温泉プラザ山鹿にて好評販売中~

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合志物産館 志来菜彩では、焙煎玄米、ローゼルティーなど販売しています。

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10月


ジャンボニンニクを販売しています
ジャンボニンニクとは、そ名の通り大きいニンニクです。通常のニンニクと比べる香りが少なく美味しくいただけます。

こやなぎのジャンボニンニクを使った料理を紹介します。
とっても簡単!
冷凍シーフードミックスのアヒージョ

ジャンボニンニク、冷凍シーフード、オリーブオイルを耐熱皿に入れます。
塩コショウをしてオーブンで焼くだけ。

バケット用意して一緒に頂いてください。
美味しいですよ~♪


ホイルに包んで蒸し焼き
ホクホクジャンボニンニク

ジャンボニンニクをホイルに包んで焼くだけ

また、バターとキノコやトマトなどの野菜を一緒に包んで焼くと、うま味もアップ。

是非お試しください!

 ジャンボニンニクは、“水辺プラザかもと”で販売しています。


先月に引き続き
“かぼちゃのミートソースグラタン”も作ってみました。中にマカロニを入れてます。

小さなカボチャでいろんな味を楽しんでみて下さい。
大きなカボチャのグラタンを作ってみては?!
皆で美味しくシェアしましょう~


←“かぼちゃとじゃがいもののグラタン”


9月

こやなぎの小さなカボチャ(200gくらい)で、丸ごとグラタンを作ってみました。

まず、横半分に切ります。

種をきれいにくりぬいて、ラップをかぶせ3分ほどレンジで温めます。

注)あたためすぎるとかぼちゃが崩れます!
あたためたカボチャの器の中には、ゆがいて潰したジャガイモと炒めた玉葱とウィンナーにマヨネーズと塩コショウで下味をつけて入れます。

※味付けはお好みですが、今回は薄味で作ってみました。
その上にたっぷりのチーズをのせてオーブンで焼きます。素材の味を生かしたグラタンはお勧めです。

パーティーシーズンがやって来ます。かわいいカボチャの丸ごとグラタンも一品に入れてみて下さい。

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★☆★☆★こやなぎ勧め!☆★☆★☆★☆★

中分田ファームさんと共同商品、『大豆殿』

アンチエイジングに良いとされる抗酸化作用が大豆に期待できる、又血液がサラサラになる効果やダイエット効果等‥耳にする事が多くなりました。

大豆殿は、丸粒、半砕き、粗挽、細挽と粒の大きさを4種類ご用意しております。更にその大豆を使ったレシピもホームページで紹介しています。

香り高い大豆の風味とほんのりと甘い大豆の味をお試し下さい。

『大豆殿』は、温泉プラザ山鹿の「ふるさと市場」熊本市北区高平の 「you+you」で販売しています。

ショップこやなぎで購入できます!  
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