熊本県山 就労継続支援A型事業所 サポートこやなぎ株式会社

2014.10~
 
 
サポートこやなぎ TOP




サポートこやなぎ株式会社
は、就労継続支援A型事業所です。

弊社は、社員と利用者さんの信頼の絆を深め、「共に働く喜び」を大切に育みながら日々の業務に携わっています。


また、熊本県や山鹿市の地元企業の、そして住民の方々のお力を借りながら地域に根差した福祉事業に取り組んでおり、現在は中分田ファームと共同で商品開発も進めています。人と人とのつながりこそ会社の、そして地域の財産!温かいコミュニティ作りを目指します。




 2023年 サポートこやなぎからのお知らせ

 定番のベビーリーフを中心に、こやなぎおすすめ商品の
オンラインショップです。是非ご利用ください。


幻の大豆は
こちら! 
 みさお大豆 八天狗
 

3月

 

3月3日は桃の節句です 。
ひなま祭りには必ずと言っていいほどある”ちらし寿司”について紹介します。

色鮮やかなちらし寿司の食材には色々な意味が込めてあります。 

まず欠かせない食材は、エビ・レンコン・豆です。 

エビは腰が曲がるまで長く過ごせるように 。 レンコンは先がよく見通せるように。 豆は豆に良く働け、健康でいられますようにと、願いが込められています。

また、金運を象徴する錦糸卵、健康な身体を願うしいたけ、といった食材が縁起物とされています。

※豆はスナップエンドウのように飾りだけでなく、 数種類の豆を御飯と共に炊き、お酢を入れる所もあるようです。 


 2月

今月の節分で恵方巻や豆まきなどをされたと思います。 そこで、”福豆””を使って一品簡単料理をご紹介します。

  大豆とブロッコリーのサラダ

 - 材 料 -
・ブロッコリー 1/2個
・福豆(炒った大豆)水戻し100g位
※乾燥大豆8時間くらい水に漬け億置くと2.4倍くらいを目安にしてください
・ツナ缶 1缶
・薄口しょうゆ 小さじ1 
・マヨネーズ  大さじ3
※好みでブラックペッパー少々 

1. 炒った大豆(福豆)を水で戻します。
※水煮でもOKです。 

2. ブロッコリーをレンジに4分~5分ほど温めます。 

3. ブロッコリーを冷ましてから、水で戻した大豆、ツナと調味料を加えザックリと混ぜ合わせます。
好みでブラックペッパーを入れても美味しいです。

 11月~3月位が旬のブロッコリーは、栄養価の高い野菜として知られています。 栄養バランスが良いとされる大豆とブロッコリーで健康と美容にもおすすめ!

また、大豆と人参、大豆とチーズの組み合わせは天然のサプリメントとも言われています。 

こやなぎの煎り大豆は炒ってあるのですぐに使える 大豆を使った料理レシピのページです.。水で戻す方法も紹介しています


2023年 1月

 2023年は「兎年」です。
兎年は”飛躍””向上”の年なんです。 コロナの感染状況もそろそろ好転するのではと期待されます。円高等の経済的心配は隠せません。
しかし、2023年の卯年は、今までの数年間から「飛躍」し、私たちの生活も大きく「向上」する年になるよう希望を持っていきたいところです。

個々でも 目標を立て行動したり、自分らしい暮らしを取り戻し未来へつながればと期待します。


 2022年12月

やまがふぁ~むに新しい商品が登場します!
おやつ豆シリーズです。
こやなぎ自慢の大豆に粗糖を絡めた”Sweet だいず ”と大豆を揚げて塩コショウをまぶした"Fried だいず"の二種類です。

実は以前からあるのですが、「やまがふぁ~む」ネット販売はこれが初めてです。もっと多くの皆さんに知っていただき、この美味しさを広げたいと考えてます。

ホームページはこちらから

    
   

サポートこやなぎからのお知らせ TOP



★☆★☆★こやなぎ勧め!☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

こやなぎの煎り大豆は、丸粒、半砕き、粗挽、細挽と粒の大きさ 4種類ご用意しています。

更にその大豆を使ったレシピもホームページで紹介しています。香り高い風味と上品な甘味の煎り大豆をご賞味ください

『煎り大豆』は、温泉プラザ山鹿の「ふるさと市場」JAかもと「夢大地館」、道の駅「水辺プラザかもと」等で販売しています

ショップこやなぎで購入できます!  
クリック!→→ 
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



















 サポートこやなぎお知らせ履歴
 ◇2023◇
 ◇2022◇
**決算報告書 他**
サポートこやなぎ TOP 
 Copyright (C)  All Rights Reserved
 【PR】  @熊本 工藤工務店